福建福州有一种特色的小吃，其它城市的人都没有吃过，很多到福州旅游的人应该知道，就是“长乐冰饭”。冰饭，在他们那里可以说是在夏季不可缺少的一个“角色”，这种冰饭只有这福州的地级市长乐市做的最正宗特色。图片中就是小编特意跑到长乐市一家老店品尝的刚做好的冰饭。
图片中的冰饭看起来就很清爽吧，听这店里的才板娘说，其实做这种冰饭是很讲究的，要先把糯米煮好放凉，再加入冰水、冰沙，然后再放上椰果、银耳、西瓜（菠萝）、红豆等一类的东西。
图片中是小编调配好的冰饭，里面放了店里秘制的花生。
图片中是老板娘在配制冰饭，她还说这样的配制方法是她的爷爷传下来的。
图片中是老板娘的店，很有文艺气息吧。老板娘在忙碌着招待客人。
图片中客人在店里吃冰饭，老板娘说在店里吃她的冰饭的很多是单身女孩子，老板娘让单身的小编要经常来店里坐坐。