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颜值和美味尽收眼底的甜甜圈小蛋糕，让你欲罢不能！这个方子，做出来的小蛋糕甜甜圈，表面光滑，里面也很松软，定型也很漂亮！不妨可以试试！
甜甜圈小蛋糕食材介绍
低粉125克，鸡蛋2个，牛奶40克，食用油60克，白砂糖50克，黄油20克，无铝泡打粉4克。
甜甜圈小蛋糕的做法步骤
1、准好各种食材，称量好，待用；
2、准备一个无水无油的盆，打入鸡蛋；加入白糖；
3、用打蛋器，打发全蛋液；看着蛋液发白，慢慢的变得粘稠，转动有阻力的感觉；
4、提起打蛋器，画个8字，不立马消失，也就可以了；
5、加入牛奶；
6、加入食用油；
7、加入黄油；黄油，事先用微波炉叮下，变成液体状态；
8、搅拌，充分融合；筛入低粉和泡打粉的混合粉；
9、搅拌蛋糊，动作要轻盈，不要画圈，要用翻拌的手法，像我们平时炒菜的样子，以免消泡；搅拌成顺滑的蛋糊；
10、准备好学厨12连不粘蛋糕模具，用纸巾，蘸点油，抹一下；
11、准备一个高点的杯子，把蛋糊液，倒入到裱花袋中；
12、把蛋糊，慢慢的注入到模具中，大概是9分满；
13、震两下；
14、放入烤箱，上下火，中层 165度，35分钟；
15、程序，结束，一倒就轻松脱膜，待凉；
16、成品是不是很漂亮呢！
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