适宜喂鸡的牧草主要是叶菜类，如菊苣、籽粒苋、苦荬菜、紫花苜蓿、串叶松香草、鲁梅克斯k-1 等。叶菜类牧草柔嫩多汁，营养丰富，适口性好，蛋白质含量高，—般每667 平方米牧草可养鸡300- 500只。
牧草单一种植则营养不全，供应不均衡。以叶菜为主，少量搭配禾本科牧草比较好。
(1)冬春季节菊苣、串叶松香草与黑麦草搭配种植。菊苣为菊科多年生草本植物，高产优质，耐寒耐旱，喜生长于阳光充足的lh边、山坡等地。串叶松香草鲜草产世和粗蛋白质含量高，适口性良好，增重效果理想，但多喂易中毒。黑麦草茎叶柔嫩多汁，适口性好，各种畜禽都喜食，早期刈割叶量丰富，易于消化利用。
(2)夏季苦荬菜、籽粒苋搭配墨西哥塞米。籽粒苋适应性强、再生快、产量高、品质好，各类畜禽均喜食。苦荬菜（图），适应性强，可生手 山坡、沟谷和荒野，而且产量较高，适口性好，还具有清热解毒、此血生肌之功效，是上好的青饲料。