福州魅力小吃培训中心学习的麻辣烫技术是起源于四川、流传千年的地方特色小吃，也叫串串香。其较主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱，在现代都市的大街小巷都能看到麻辣烫的影子的存在。在街头巷尾的这些小小的麻辣烫，没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有，几张桌子，两个灶台，满地的竹签，就这样天天围着一圈子人，吃得有滋有味，忘乎所以。那感觉就是一个字：“爽”！平民化的食物较是反映古老的民俗风情，“麻辣烫”调出的味丰富多彩，以麻辣烫鲜为特色，辣出四川重庆人的豪爽秉性，烫出三千年的巴渝文明。
麻辣烫小吃培训班学习品种主要有：
禽肉类：串羊肉、串鸡脯、火腿肠、串肥肠、串肚片、串猪血、串鸡血、串鸡心、串肉丸、香肠、串鸭胗、串牛肉、串牛腩等
水产品：串鱼片、串鱼肠、串鱼泡、串蟹棒、串鱼丸、串海带、串青虾、鹌鹑蛋、串豆腐等
蔬菜类：串香菇、串空心菜、串菠菜、串千张、串白菜、串生菜、金针菇、串干子、串藕片、串茄片、串青椒、玉米棒等
2017年面临打工难，目前百分之八十的人群都在想着怎么成业。厨膳餐饮公司经过市场diao查表明：创业项目选美食成功率高之又高，从消费水平一块钱起到消费几十元，每个层次每天消费陆陆续续，生意也慢慢走上红火之路。
如果你已经找寻创业项目看花了眼，请前来本校参观考察。我们能给你迷茫的人生指明一条适合你自己的路。俗话说，民以食为天，食以味为先。要学就学好技术，创业少走弯路。
要教就教较好的，我们只教我们较擅长的，公司培训师傅均是10多年实店经验。更能理解创业者的心，教我们我们经营过的且有竞争力的技术，大杂烩技术不教，昧良心的事我们不做。
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