越来越多的餐饮品牌正在潜移默化地在有限服务中营造仪式感。现在餐厅给予顾客的用餐体验，已经不再像以前那样简单了。在餐饮市场中做出差异化，才能得到更多顾客的青睐。
全鸿顺老鹅汤馆在顾客从进店到离店的时间里发生抓住这个过程，在其中营造顾客“仪式感”，把消费的过程变成了品牌渗透的过程。让顾客想到类似的情景，就会想到这个品牌，不断强化顾客体验感，最终占领强化顾客的心智。
 
塑造核心产品，打造品牌差异化顾客在做选择的过程中，喜欢体验到顾客至上的优越感。在纷繁复杂的众多品牌名字里，仪式感就是让顾客看到你与众不同的那一点。当顾客发现自己内心所需在现实中得到了满足，就会对你产生信任。
全红顺的门店里，一进门可听见有皇上驾到的迎宾语，顾客立马感受到皇上的优越感，店面随处可见皇上用餐的标语，以及“诺”服务员的服务用语，感觉穿越到了古代皇宫的用餐，自然体验到了与众不同。
核心产品是餐饮品牌的“脸面”，是与竞争对手做出区别的关键。“全鸿顺老鹅汤馆”抓住了自己的鹅火锅核心产品，在其中大做文章。从产品口味到顾客体验，给顾客一种“买到就是独特”的体验，这种隆重的仪式感也足以让顾客趋之若鹜，全鸿顺鹅火锅，全国店面运营异常火爆。
增加顾客仪式感，增加顾客体验感全鸿顺鹅火锅增加仪式的目的，是把体验的过程升级，变得更加复杂。提高了体验感受到的价值，增加顾客的幸福感和满足感。中国人向来是注重仪式的，生日的仪式感，节日的仪式、结婚的仪式感，过年的仪式感……都是给生活加入了更复杂的东西，虽然复杂，却又容易实现。全鸿顺鹅火锅服务中的仪式感也一样，通过简单易懂的仪式，把原本直接的过程变得更复杂，让原本平平无奇的用餐体验变得更有乐趣、更有参与感，从而让顾客记住你。
原本简单的吃火锅过程，全鸿顺鹅火锅，在其中加入很多细节，过程中与顾客的每一个接触点都经过精心设计，用更具仪式感的复杂形式去呈现，让吃火锅的过程多了“人情味”被众人熟知而称道。
全鸿顺鹅火锅仪式感的打造，更多的是营造给顾客价值感的满足，体现在服务和带给顾客的体验中。将多原本无关紧要的过程就会被赋予意义，更得顾客喜爱。

---