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主料：
鱿鱼适量1个。
辅料：
油适量，孜然粉适量，蒜蓉适量，蜂蜜1勺，番茄酱1勺，蚝油1勺，芝麻适量。
下酒菜孜然烤鱿鱼的做法：
1.鱿鱼洗干净去黑膜。
2.根据自己的喜好随意切成各种形状或者大小。
3.加入蚝油、番茄酱、蒜蓉，根据自己口味也可以加适量辣椒粉。
4.拌匀并预热烤箱。
5.放入烤箱220度15分钟。
6.烤盘放锡纸，放上鱿鱼，刷上油。锡纸亚光的面对着食物。
7.12-13分钟后取出刷上蜂蜜、孜然粉，再撒少许芝麻。
8.放回烤箱再烤2-3分钟即可。
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