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奶油泡芙食材介绍：
低筋面粉(70克)，盐(1小ping勺)。
奶油泡芙的做法步骤:
1.泡芙体材料称重。
2.油、牛奶加入盐倒入小盆内煮至沸腾、关火。
3.筛入低粉，拌匀。
4.继续小火加热搅拌至底部有层锅巴样的东西。
5.晾至温感分三次加入打散的鸡蛋液。每次充分拌匀再加下一次。
6.拌好后稍微粘稠。
7.装入装有裱花嘴的裱花袋。
8.烤箱180度预热，泡芙体挤在烤盘上，留有一定的空隙。
9.放入烤箱中层上下火180度约20分钟转160度10分钟烤至上色。
10.奶油加糖打发。
11.装入装有圆形裱花嘴的裱花袋。
12.从泡芙底部扎入，挤入奶油。
13.挤好。
14.趁热享用吧！
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