福州锅边糊哪里学溢香培训学员多，锅边糊福建特色著名佳点，风味小吃，与生煎包、油饼等配食，为当地早点佳品，一直流传到海南、广东、台湾等地。凡在福州生长或长期客居福州的人无不爱吃。离乡旅居海外的      福州人在异国他乡一听见“鼎边糊”三字，也会感到好象亲眼看到了家乡的“倩影”，成为恋祖爱乡的风味小吃
 锅边糊在福州的小摊，小吃店里随处可见。它取材自米浆、海蛎、花蛤、蛏干、葱花、香菇等，配以油条、油饼、馒头等配食，当地人都把它们当成早餐佳品。
培训内容
1.讲述锅边糊的发展史及基础知识。
2.讲解锅边糊的主料与辅料的选购，加工及配比。
3.锅边糊米浆制作流程。
4.锅边糊秘制葱油制作方法。
5.锅边糊海鲜的选材及处理方法。
6.锅边糊秘制高汤的制作方法。
7.锅边糊米浆锅边的煎制手法技巧。
8.锅边糊全套技术制作流程。
9.学员自己反复练习所学的课程，熟练为止。
10.所需的工具与设备器具采购途径和要求。
11.店面经营的选址原则、设备原料采购渠道
想要更详细的了解可以联系我们的客服人员，我们会从专业的角度为你解答
泉州溢香餐饮培训机构创立于2014年，目前泉州地区本土口碑较好的餐饮培训机构，学员对我们的技术和后期服务都很满意很信赖！学有所成，学之必成，是我们的宗旨。用心服务好每一位学员（包括已经毕业的学员）是我们终身不变的承诺！开设的班次设有:名厨拜师班，名师辅导班，精英大厨班，创业厨师班，家庭厨艺班，烹饪强化班，开店强化班，西餐烹饪班，日式料理班，厨师等级考证，时尚饮品班，特色小吃班，西点班，蛋糕班，月饼面包班等。随到随学，学会为止！

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