看颜色
优质奶粉应是白色略带淡黄色的，色深或焦黄色的略差。
闻气味
优质奶粉打开后，可以闻到醇厚的乳香气；若打开包装闻到有异味，如腥味、霉味等，表示奶粉已变质，不宜给宝宝食用。
摸摸看
优质奶粉摸起来应该是松散柔软的，可以摸到奶粉非常细小的颗粒，合上包装摇起来有轻微的沙沙声，倒出所有奶粉后，包装无粘着的奶粉。
冲调后观察
将配方奶粉放入温水中，摇匀后静置5分钟，优质奶粉会充分溶于水中，不会出现沉淀物，而且会散发出浓浓的奶香味。若静置后奶瓶中有沉淀物，表面还有悬浮物，说
明奶粉已变质，最好不要给宝宝吃。
看外包装
选择优质配方奶粉时，除了对内部奶粉进行详细观察外，还要看清楚奶粉包装上的产品说明及标识是否齐全，是否有厂名、厂址、出产地、生产日期、保质期、执行标准
、配料、营养成分、食用方法及适用对象等项目。若说明不清，不要购买。
除了以上几点，新手爸妈选择配方奶粉时还要确保奶粉在安全食用期内。
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过期的成人奶粉当然不能继续再喝，会对身体健康不利。过期的牛奶不管变不变质，都不要喝，牛奶是经过消毒、灭菌再封装的，里面仍保存小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，一但过了保质期，细菌达到数量就会超过理化指标和卫生指标，就会出现腹泻等不适症状，严重的会引起中毒。喝过期牛奶，轻的肚子疼，严重的是腹泻，呕吐。大家在吃食品之前一定要看生产日期，保质期，合格证，这样才能放心食用。
成人奶粉过期后虽然不能喝，但是也不宜立即倒掉，可以用做其它方面。
美白滋润手膜
材料：奶粉(鲜奶)、半个香蕉、橄榄油
方法：将一小杯牛奶、四滴植物油?最好是橄榄油，实在找不到可以用花生油替代、半根香蕉混合在一起，厚厚地敷在双手上，包上保鲜膜，20分钟后用温水洗净。每两周1次即可。
功效：美白、改善手部细纹。
全脂奶粉和脱脂奶粉的不同
所含营养不同
脱脂奶粉中的蛋白质、碳水化合物比全脂奶粉高1/3左右，钙、维生素、磷的含量也比全脂奶粉高。且脱脂奶粉中脂肪含量很低，热量也比全脂奶粉低得多。
全脂奶粉营养很高，营养价值更全面，因为它包含了好多脂溶性维生素，并且味道也更好。
营养价值
从营养价值、从能量的全脂奶粉都要比脱脂奶粉好，适用于一般的人们。
但是对于脱脂奶粉不含脂肪，适宜肥胖而又需要补充营养的人饮用或是一些特殊的人群，比如说血脂，胆固醇高的老年人。
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饲料级奶粉包含临期全脂奶粉。脱脂奶粉。婴幼儿配方奶粉等。作为优良饲料原料，含有丰富的乳蛋白，乳脂肪，乳糖，多种微量元素，维生素，促进消化吸收利用，为动物快速生长提供多种必须的营养成分，有利于保护幼龄动物的肠道健康，提高动物的免疫能力。降低饲料成本，提高饲料品质，增强成活率，提 高养殖效益。
1.极佳的诱食效果：天然的甜度和奶香味能明显改善哺乳动物饲料的适口性。
2.含有丰富的免疫球蛋白，能有限提高动物的免疫能力。
3.富含乳糖和寡聚糖 寡聚糖(含量12.5%)能够防止病菌或有毒物质在小肠上皮细胞的附着和植，为有益菌提供碳源，促进有益菌的生长，抑制病原微生物的繁殖，减少腹泻的发生。
4.养殖场可以直接和饲料混合饲养哺乳动物，补充动物所需的营养成分，添加量5-10%。
5.饲料厂可以用来做为教槽料的优质原料，添加量3-10%。
6.主要成分：蛋白质≥15% 脂肪≥20% 水分≤5.0% 乳糖≤50% 微量元素等。
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